Manchmal beginnt eine gute Idee mit einer Reise. Unser Jungbrauer Erik hat sie nach Schweden geführt — und ist mit einem Rezept zurückgekommen, das genau das ist, was wir lange gesucht haben: ein Bier, das man im Sommer trinkt, ohne nachzudenken. Leicht im Alkohol, aber nicht leer im Geschmack.

 

Das Ergebnis ist der Hopf'n Schlederer — das erste Leichtbier, das wir seit langer Zeit wieder gebraut haben. Mit 3% Alkohol und 40% weniger Kalorien als ein klassisches Bier ist er die Antwort auf eine einfache Frage: Warum sollte man bei Hitze auf gutes Bier verzichten?

 

Der Hopf'n Schlederer zeigt sich klar und unkompliziert. Echter Mühlviertler Hopfen sorgt für eine dezent fruchtige Note, ohne aufdringlich zu wirken — leicht, frisch, mit feiner Klarheit am Gaumen. Klar filtriert, glänzt er golden im Glas und bleibt dabei angenehm in der Bitteren. Kein schweres Bier, sondern ein leichter Begleiter für warme Tage.

 

Die Antwort auf den Spritzwein

Wer aus Kalorien- oder Leichtigkeitsgründen zur Weinschorle greift, findet im Hopf'n Schlederer eine echte Alternative: vergleichbar in den Kalorien, aber mit dem vollen Charakter eines echten Biers und den natürlichen Nährstoffen, die nur im Hopfen und Malz stecken.

​

Der Hopf'n Schlederer passt zu allem, was der Sommer mitbringt: leichte Salate, gegrilltes Gemüse, Fisch vom Grill oder ein klassisches Brettljausen am Nachmittag. Auch pur, gut gekühlt, an einem heißen Tag macht er eine gute Figur.