Märzen

Die Brauerei Hofstetten macht aus der österreichschen Einheitssorte Märzen ein Bier mit Charakter.
Die Nähe zu Böhmen lässt sich nicht verheimlichen. Das Hofstettner Märzen trinkt sich leicht mit seinem cremigen Schmelz. Ausgewogen harmonieren Hopfen und Malzaromen nebeneinander.

Durch das weiche Hofstettner Wasser werden nur die feinherben Bitterstoffe aus dem Mühlviertler Hopfen gelöst. Auch wird der Spelz des Malzkorns dadurch nicht unnötig ausgelaugt.

Die Summe der Feinheiten auf die man nur in einer Kleinstbrauerei wie Hofstetten Rücksicht nehmen kann, führen zur österreichischen Bierspezialität Hofstettner Märzen.